Чиа семена
51 відгук
100 г200 г500 гbig pack 1 кгтестер
Є в наявності
Чиа черные
- Это зерна растения похожего на шалфей. Черные чиа получают из синих цветов, а белые — с белых.
- На вкус слегка ореховые.
- Содержат много белка и ненасыщенных жиров: 100 г = 17 г белка и 31 г жиров. Они поддерживают работу сердца, сосудов и нормализуют уровень гормонов.
- Источник клетчатки и пробиотиков, которые помогают переваривать пищу и поддерживают нормальную микрофлору.
- Содержат в 6 раз больше кальция, чем молоко и втрое больше железа, чем шпинат. Эти микроелементы нужны для работы всего организма.
- Богаты антиоксидантами, которые поддерживают нашу молодость, красоту и крепкий иммунитет.
- Когда принимаете чиа, советуем пить много воды. Семена хорошо впитывают жидкость, тем самым продлевают ощущение сытости.
Что делать?
- Можно употреблять сырыми и поджаренными, целыми и перетертыми. Использовать как ингредиент блюд или как декоративный элемент.
- Чиа можно есть в сухом виде: добавляйте в салаты, каши, смузи и йогурты.
- Используйте для приготовления пудингов и джемов из ягод.
Чтобы приготовить джем без варки, просто взбейте в блендере 250 г фруктов, добавьте 1 ст. л. чиа, перемешайте и поместите в холодильник на несколько часов. Полезный джем готов :) - Прекрасно сочетаются с мятой, розмарином, тимьяном, майораном.
- Чиа может заменить яйца в выпечке. Для этого измельчите в кофемолке 2-3 ст. л. чиа и замочите на 10-15 мин. После добавляйте в выпечку.
- Если измельчить в блендере ингредиенты супа вместе с чиа — суп станет более густым и кремовым.
Чтобы приготовить джем без варки, просто взбейте в блендере 250 г фруктов, добавьте 1 ст. л. чиа, перемешайте и поместите в холодильник на несколько часов. Полезный джем готов :)
Чего не стоит делать?
- Употреблять при индивидуальной непереносимости ингредиентов.
- Употреблять при пониженном давлении, приеме аспирина и антикоагулянтов, при аллергии на кунжут или горчицу.
Семена чиа / Аргентина.
на 100г: белков - 17 г; жиров - 31 г; углеводов - 42 г. Калорийность - 486 ккал.
Пересыпать в герметический контейнер. Хранить в сухом прохладном месте.
12 месяцев
Чіа-пудинг
Інгредієнти:
- Чіа — 1/2 склянки;
- Молоко рослинне або коров'яче — 2 склянки;
- Банан — 1 шт;
- Свіжі фрукти чи ягоди по сезону - 1/2 склянки;
- Мед або сироп — за смаком;
- Стручок ванілі або ванілін - щіпка.
Приготування:
1. Ззбийте блендером у молоці банан.
2. Залийте насіння чіа молоком, ретельно розмішайте.
3. Поставте у холодильник на ніч, або на 4-6 годин при кімнатній теппературі.
4. До готового пудингу додайте нарізані фрукти чи ягоди, ваніль та підсолоджувач за смаком.
Найкраще підходить для сніданку та полудня. Легка у приготуванні страва ніжна та освіжаюча і при тому ситна.
_______________________________________________________________
Напій “Пінолен”
Інгредієнти:
- Чіа — 1 склянка ;
- Лимонний сік — 100 мл ;
- Коричневий цукор (мед або будь-який інший підсолоджувач на Ваш смак) — 1 склянка ;
- Вода — 2,5 літри.
Приготування:
1. Ретельно промийте і процідіть насіння чіа, після чого замочіть його приблизно на годину в 0,5 літра води.
2. В інших 2 літрах змішайте підсолоджувач і лимонний сік.
3. Додайте воду з чіа до лимонної суміші та помістіть в холодильник на 2 години.
Цілющий напій ацтеків готовий ! Смачного :)
____________________________________________________________________________
Енергетичний напій
Приготування:
1. У співвідношенні 1:2 залийте насіння чіа водою і залиште на ніч.
2. Вранці Ви побачите густе желе.
3. Додайте усі інгредієнти та збийте все блендером.
4. Якщо маєте бажання - додайте улюблених ягід.
Цей напій рекомендовано вживати перед інтенсивними фізичними навантаженнями, а також при підвищеній втомлюваності.
____________________________________________________________________________
Малиново - кокосове морозиво
