
Жерновая мука кукурузная
Жерновая мука кукурузная
- Это мука, которую получают в процессе перемалывания зерен твердых сортов кукурузы.
- Содержит клетчатку, поэтому стимулирует работу кишечника и нормализует микрофлору.
- Кукурузная мука — источник витаминов группы В, Е и А, которые являются природными антиоксидантами. Они отвечают за качественную работу мозга и нервной системы.
- Содержит аминокислоту лейцин, который защищает мышечную ткань от повреждений и улучшает нашу выносливость.
О глютене
Кукурузная мука — безглютеновая.
Но из-за хранения на одном складе с другими продуктами, может содержать следы глютена.
Такую муку можно спокойно употреблять людям, которые ограничивают глютен или имеют легкую непереносимость. Если же у вас диагностирована целиакия, будьте осторожны.
Что делать?
- Классно подходит для приготовления пирожных, оладий и хлеба.
- Кукурузную муку можно варить как кашу. Добавьте любимые сухофрукты или орешки. Полезный завтрак готов ❤️
- Готовьте вкусный фалафель из кукурузной муки. Подробный рецепт в рубрике "Рецепты"
Чего не делать?
- Употреблять при индивидуальной непереносимости продукта.
Італійське печиво біскотті⠀

Інгредіенти:
Вівсяне борошно — 50 г.
Кукурудзяне борошно — 50 г.
Банан — 1 шт.
Сода — 1 ч.л.
Кориця — 1/2 ч.л.
Ванілін — 1/4 ч.л.
Горіхи і сухофрукти (волоські, фундук, чорнослив, фініки і курага) — за смаком
⠀
Приготування:
1. Змішайте всі інгредієнти, крім горіхів і сухофруктів, їх додайте в кінці.
2. Горіхи подрібніть, сухофрукти наріжте.
3. Зліпіть тісто ковбаскою і поріжте на маленькі (приблизно по 2 см) шайбочки
4. Випікайте 20-25 хв. при t 180° градусах (залежить від духовки) або більше, якщо хочете сухіше.
Смачного!
Печиво підходить для сніданку та перекусів у першій половині дня.
Вівсяне борошно — 50 г.
Кукурудзяне борошно — 50 г.
Банан — 1 шт.
Сода — 1 ч.л.
Кориця — 1/2 ч.л.
Ванілін — 1/4 ч.л.
Горіхи і сухофрукти (волоські, фундук, чорнослив, фініки і курага) — за смаком
1. Змішайте всі інгредієнти, крім горіхів і сухофруктів, їх додайте в кінці.
4. Випікайте 20-25 хв. при t 180° градусах (залежить від духовки) або більше, якщо хочете сухіше.








