Крупа сорговая шлифованная
6 відгуків
500 г
Немає в наявності
Что такое шлифованная сорговая крупа?
- Это шлифованное зерно сорго. Мы снимаем верхний слой зерна, но оставляем оболочку и зародыш.
- На вкус как пшенная каша с ореховым привкусом.
- Содержит такие микроэлементы:
- фосфор (34,9 мг / 100г) — улучшает рост костей и зубов;
- калий (23,9 мг / 100г) — предупреждает образование отеков;
- магний (18,7 мг) — укрепляет нервную систему. - Источник полифенолов, которые уменьшают риск возникновения хронических заболеваний. Включая онкологию и сердечно-сосудистые заболевания.
- Содержит фолиевую кислоту. Она поддерживает иммунную систему и особенно полезна будущим и кормящим мамам.
- фосфор (34,9 мг / 100г) — улучшает рост костей и зубов;
- калий (23,9 мг / 100г) — предупреждает образование отеков;
- магний (18,7 мг) — укрепляет нервную систему.
О глютене
Сорго — безглютеновая крупа.
Но из-за хранения на одном складе с другими продуктами, может содержать следы глютена.
Такую крупу можно спокойно употреблять людям, которые ограничивают глютен или имеют легкую непереносимость. Если же у вас диагностирована целиакия, будьте осторожны.
Что делать?
- Перед приготовлением обжарьте крупу на сковороде без масла 2-3 мин. до появления золотистого цвета, а затем варите 40 мин. в воде.
- Готовьте сорговую кашу на завтрак. Советуем варить на кокосовом молоке и добавлять орешки и семена по вкусу.
- Не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому может быть и сладкой, и соленой.
- Используйте сорго для приготовления супов и рагу с овощами. Особенно вкусно сочетать с чесноком и ароматными травами.
Чего не стоит делать?
- Употреблять при индивидуальной непереносимости составляющих продукта.
крупа сорго / Украина
на 100 г: белки -9,2 г, жиры - 1,8 г, углеводы - 76,2 г. Калорийность - 357,5 ккал.
Хранить в сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре не выше 25 ° С и относительной влажности воздуха 75%.
24 месяца
