Порошок з топінамбура
3 відгуки
100 г
Під замовлення (1 доба)
Що таке порошок топінамбура?
- Можливо чули про «земляну грушу»? Це друга назва топінамбура 😉
- Для виготовлення порошку топінамбур сушать при низьких температурах, а потім подрібнюють в порошок.
- Такий метод зберігає всю користь плоду в 5-кратному розмірі, адже 190 г порошку за поживністю еквівалентні 1 кг свіжих бульб.
- Має легкий солодкуватий смак з горіховими нотками.
- Шукаєте, як наситити організм пробіотиками та клітковиною? Порошок топінамбура саме це й робить ;)
Яка користь порошку топінамбура?
- Дослідження підтверджують, що порошок топінамбура — джерело рослинного білка, клітковини, вітамінів групи В, калію, заліза та інших нутрієнтів.
- Порошок топінамбура на 70-85% складається з інуліну. Це натуральний пробіотик та джерело клітковини. За даними досліджень, інулін живить корисну мікрофлору кишківника, сприяє кращому засвоєнню нутрієнтів та знижує рівень цукру в крові.
З якими проблемами допоможе порошок топінамбура?
- Зважаючи на склад нутрієнтів, порошок топінамбура особливо корисний при цукровому діабеті, сечокамʼяній хворобі, анемії, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гіпертонії, ішемічній хворобі серця, тахікардії.
- *Проте памʼятайте! Порошок топінамбура — не лікарський засіб, а додаток до раціону. Якщо хочете вживати в лікарських цілях, краще попередньо проконсультуватися з лікарем.
А як використовувати порошок топінамбура?
- Добова норма — 2 ч.л. на день, вживати з їжею.
- Рекомендований курс при щоденному прийомі — 14 днів.
- Можна розчиняти у воді, соку, йогурті, смузі чи інших напоях кімнатної температури.
- Заміняйте 10-15% борошна порошком топінамбура. Він надасть солодко-пікантного смаку та з ним випічка буде довго не черствіти.
- Можна додавати у тісто для млинців, оладок, пирогів, кексів, хліба та іншої випічки.
- Використовуйте як загусник для соусів, кремів, пудингів чи підлив.
Чого не варто?
- Вживати при індивідуальній непереносимості складових продукту.
- Вживати при зниженому кровʼяному тиску.
- Перевищувати добову норму та рекомендований курс.
порошок з топінамбура / Україна
на 100 г: білки — 5 г, жири — 0 г, вуглеводи — 72 г. Калорійність — 323 ккал.
Зберігати в сухому, прохолодному місці, віддаленому від вологи та світла.
12 місяців
