Морская капуста (ламинария)
35 відгуків
150 г250 г
Немає в наявності
Что такое ламинария и чем она полезна?
- Ламинария или морская капуста — это съедобная морская водоросль. Ми продаем ее в сухом виде.
- У нее слегка соленый морской вкус. Внешне похожа на крупнолистовой чай :)
- Содержит полноценный белок и легко усваивается организмом.
- Природный источник йода — нужен для образования гормонов щитовидной железы и правильного метаболизма. 100 грам ламинарии содержат 300 мкг йода.
- Содержит большое количество брома, поэтому улучшает работу центральной нервной системы.
- Добавляйте в рацион ламинарию для профилактики атеросклероза и повышения иммунитета.
Что делать?
- Добавляйте в салаты, каши, супы, соусы, запеканки.
- Попробуйте использовать ламинарию в зеленых коктейлях, как природный источник йода.
- Для профилактики йододефицита употребляйте 30-40 г готовой морской капусты в день.
- Перед употребление ОБЯЗАТЕЛЬНО хорошо промойте ламинарию 3-5 раз.
- После этого залейте ее холодной водой, чтобы разбухла. Через 4-5 часов слейте воду и снова хорошо промойте. Варить ламинарию не нужно!
Обратите внимание! В ламинарии могут попадаться камни или мелкий песка, это свидетельствует о ее природном происхождение.
Чего не стоит делать?
- Не употреблять при непереносимости йода, заболеваниях почек или щитовидной железы.
Ламинария / Китай. естественная сушка
на 100 г: белки - 0,7 г; жиры - 0,1 г; углеводы - 4г. Калорийность 5 кКал.
Пересыпать в герметический контейнер, или хранить в оригинальном пакете дой-пак в сухом прохладном месте.
12 месяцев
Салат “З моря”
Інгредієнти:
Ламінарія висушена - 30 г;
Морква - 2 шт;
Сік лимону - 2 ч.л.;
Мед - 2 ч.л.;
Олія оливкова - 1 ст.л.;
Вода питна - 40 г;
Перець червоний (чорний) - ¼ ч.л.;
Насіння кунжуту - 2 ч.л.
Приготування:
1.Попередньо замочіть ламінарію у питній воді на 30-40 хв.
2. Поки морська капуста настоюється, натріть моркву на дрібну соломку.
3. Приготуйте заправку: змішайте у посудині мед, сік лимону, оливкову олію, перець.
4. Збийте до однорідності виделкою. Помішуючи поступово додайте воду.
5. Промийте ламінарію, якщо вона містить домішки піску.
6. З’єднайте капусту з морквою та заправте салат соусом і додайте насіння кунжуту. Салат готовий.
Смачного!
Вживати можна у будь-який час дня.
