Киноа черная
Киноа черная

Киноа черная


88 грн 200 г
200 г1 кг BIG PACK Під замовлення (1 доба)
- +
Киноа черная / Боливия.
на 100г: белки - 14,1 г; жиры - 6,1 г; углеводы - 64,1 г. Калорийность - 368 ккал.
12 месяцев

Киноа черная

  • Это вид лободы, который фермеры выращивают как зерновую культуру.
  • По вкусу черная киноа самая сладкая среди всех видов.
  • Не содержит глютен, поэтому ее могут употреблять люди с аллергией на клейковину.
  • Источник мощных антиоксидантов: кверцетина и сквалена. Они снижают риски хронических заболеваний и защищают наш организм.
  • Содержит в больших количествах: калий (563 мг), фосфор (450 мг), магний (196 мг), кальций (86 мг). Эти микроэлементы укрепляют костную ткань и нормализуют работу сердца и сосудов.
  • Источник витаминов группы В и селена, которые укрепляют нервную систему и имеют легкое седативное действие.
  • Киноа богата клетчаткой — 10-15г на 100 г каши, а поэтому стимулирует и налаживает работу кишечника.
  • Идеальная пища для вегетарианцев — содержит все 9 незаменимых аминокислот и вдвое больше белка — 15г, чем другие крупы.

О глютене
Киноа — безглютеновая крупа.
Но из-за хранения на одном складе с другими продуктами, может содержать следы глютена.
Такую крупу можно спокойно употреблять людям, которые ограничивают глютен или имеют легкую непереносимость. Если же у вас диагностирована целиакия, будьте осторожны.


Что делать?

  • Перед приготовлением рекомендуем замочить крупу в холодной воде на 1-2 ч — это избавит ее от горечи и сделает более мягкой.
    После замачивания варите киноа 10-15мин. Соотношение крупы и воды 1:2.
  • Готовьте вкусные каши на растительном молоке с орешками и супы.
  • Киноа можно добавлять в овощные салати или готовить ресторанный боул с лососем и овощами. Вкуснятина :)
  • Прекрасно подходит для веганского плова или для фаршировки овощей. Например, перца и томата.

Чего не стоит делать?

  • Употреблять при заболеваниях почек, подагре и индивидуальной непереносимости.



Подробнее

  • Богата клетчаткой, а значит, стимулирует и налаживает работу кишечника, предотвращает появление сердечных болезней, снижая уровень сахара и холестерина.
  • Подходит для диетического питания, поскольку имеет сбалансированный состав и помогает вывести шлаки из организма.
  • Употребление киноа поможет укрепить кости и избежать таких заболеваний, как артрит, артроз и других костных заболеваний.
  • Мука на основе киноа - один из идеальных вариантов для выпечки хлеба, также из него можно изготавливать лапшу и макаронные изделия.
  • Употребление киноа поможет защитить организм от онкологических заболеваний.
  • Успокаивающе действует на нервную систему, избавляет от головной боли.
  • Киноа препятствует возникновению анемии и выпадению волос.
  • Или читайте на нашем сайте - https://sz.lviv.ua/article/20170127_1152/

Подходит всем, кто следит за своим здоровьем и красотой, детям, спортсменам, вегетарианцам, диабетикам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с аллергией на глютен и людям с лишним весом.

Фото товара, представленные на сайте, могут отличаться от реального вида продукта.

Советы по хранению семян, шротов, сухофруктов и тому подобное.







Кіно-а-суші



Інгредієнти:

  1. Листки норі 6 шт;

  2. Кіноа чорна 1 ½ склянки;

  3. Місо паста (не обов’язково) — 3 ст.л.;

  4. Насіння льону (або лляне борошно) 2 ст.л.;

  5. Авокадо 1шт;

  6. Морква 1 шт;

  7. Буряк 1 шт;

  8. Маленький дайкон або селера  1 шт;

  9. Маринований, або свіжий імбир 10 г;

  10. Васабі 10 г;

  11. Соєвий соус 30 г.


Приготування:


1. Відваріть кіноа у 3 склянках води. Додайте до крупи місо пасту та змелене насіння льону (чи борошно). Ретельно розмішайте та залиште остигати.

2. Підготуйте наповнення. Наріжте тонкою соломкою моркву, буряк дайкон (чи селеру) та авокадо.

3. На лист норі викладіть рівномірним шаром кіноа. На одному краї викладіть в рядок соломинки овочів та авокадо і скрутіть у роли. Наріжте на рівні частини.

4. Подавайте з васабі, нарізаним тонкими скибочками імбиром та соєвим соусом.



Найкраще вживати у обідній час.


Написать отзыв
Отзывы о продукте (4)
Написать отзыв


Написать отзыв
Спасибо за ваш отзыв!
Он будет опубликован после проверки администратором.


Пересыпать в герметический контейнер. Хранить в сухом прохладном месте.