Кімчі гострі
3 відгуки
500 г
Є в наявності
Що таке кімчі?
- Це традиційна корейська гостра ферментована капуста.
- Основна складова кімчі – пекінська або білокачанна капуста. До капусти додають овочі, ряд духмяних спецій, рисове борошно та воду, щоб вона ферментувалася. Через декілька тижнів виходить корисна пробіотична страва.
- Кімчі низькокалорійна, багата на вітаміни А та С, пробіотики, клітковину та антиоксиданти.
Яка користь кімчі?
- Покращує травлення та мікрофлору завдяки бактеріям, що утворюються шляхом ферментації.
- Сприяє зміцненню імунітету, допомагає боротися з вірусами.
- Зменшує окислювальний процес у клітинах, уповільнює процеси старіння.
- Знижує рівень холестерину та резистентність до інсуліну, запобігає ожирінню.
Яке на смак кімчі гостре?
- Хрустка, з кислинкою. Трушно гостра. Відчувається смак гострих перців, аромат ферментованих овочів та прянощів з нотками сливового вина.
Як їдять кімчі?
- Кімчі їдять як самостійну страву, поєднують з іншими й навіть роблять пиріжки.
- Смакуватиме з нашим хлібом та хлібцями, чудово доповнить будь-яку кашу.
пекінська капуста, дайкон, цибуля ріпчаста, соєвий соус, цибуля зелена, морква, часник, пластівці перцю чилі, сіль, імбир, рисове борошно, цукор/ Україна.
на 100 g (г) продукту, g (г):Білки – 2,78г Жири – 0,76г Вуглеводи – 9,58г (в тому числі цукор 0,9г) Калорійність – 47ккал (kcal) / 197 кДж
Зберігати в холодильнику (2°С - 4°С).
Відкритий продукт зберігати в холодильнику і спожити протягом місяця
30 діб.
