- За популярністю
- Від дешевих до дорогих
- Від дорогих до дешевих
Сыродавленные масла
Сыродавленные масла — источник натуральных жиров.
Масло Гхи
32 відгуки
Масло виноградных косточек
4 відгуки
Масло авокадо рафинированное
1 відгук
Масло семян тыквы
21 відгук
Масло из семян горчицы
9 відгуків
Масло грецкого ореха
6 відгуків
Масло из семян белого кунжута
11 відгуків
Масло из семян льна
38 відгуків
Масло расторопши
11 відгуків
Масло подсолнечное
7 відгуків
Масло из семян хемп
17 відгуків
Масло из семян черного тмина (сатива)
10 відгуків
Олія оливкова KALAMATA HPA Extra Virgin (кислотність 0,4%)
1 відгук
Сертифікат-квітка 1000₴
1 шт 1000 ₴ ₴Масло из семян черного тмина (дамасское)
11 відгуків
Масло оливковое Extra Virgin CRETA DROP первого холодного отжима
1 відгук
Масло кокосовое
Кокосовое масло — одно из лучших масел для жарки, так как у него высокая температура дымления.
Сыродавленное масло
Сыродавленные масла производятся путем измельчения и последующего прессования сырья. Для получения масла холодного отжима используются фрукты, семена и овощи. Очистка растительных масел осуществляется искусственно, через натуральную ткань, без использования химических реагентов. Нормативы содержания посторонних примесей в каждой стране разные.
Процесс достаточно трудоемкий. Таким способом производится только 15-10% масел с использование деревянного (в идеале) пресса.
Этот метод имеет такие преимущества:
1. Сырье не нагревается при отжиме.
2. Продукт не окисляется, что позволяет сохранить микроэлементы и витамины в первоначальном состоянии.
3. Сыродавленному маслу присущ узнаваемый и не искаженный вкус орехов или семян.
Ассортимент
В магазине «Смак Життя» сыродавленное масло купить можно из такого исходного сырья:
• амарант;
• тыква;
• горчица;
• грецкий орех;
• кедр;
• кукуруза;
• лен;
• росторопша;
• подсолнух;
• хемп;
• чиа;
• черный тмин.
Применение растительных масел
Традиционное применение сыродавленных масел – кулинария, косметология и медицина.
Использование в кулинарии зависит от региона. В одних областях наиболее употребимо, например, сыродавленное масло подсолнечное, в других – кукурузное. Льняное масло широко использовалось в начале ХХ века, когда кукуруза была редкой культурой, но зато много сеяли льна. Масло из тыквенных семечек традиционно для многих районов Украины.
К салатам из сырых овощей и фруктов лучше подходит именно масло холодного отжима. Сохранение содержания натуральных ингредиентов делает продукт намного полезнее. Если нужно что-то жарить или варить, то следует помнить, что повышенная температура разрушает органические вещества. Вследствие этого при приготовлении лучше применять обычное масло.
Богатые возможности этих натуральных продуктов наиболее полно проявились в косметологии. В лечебную и декоративную косметику как обязательный ингредиент добавляется то или иное масло. Оно придает товару целебные, декоративные свойства.
Использование продукта в медицине зависит от диагноза. Следует помнить, что натуральный продукт также может навредить организму, если его неправильно употреблять. Следовательно, принимать то или иное масло в лечебных целях можно только по рекомендации лечащего врача.
Влияние на здоровье
Использование в питании сыродавленноего масла, купить которые можно в широком ассортименте в магазине «Смак Життя», рекомендуют беременным женщинам, детям, престарелым людям и тем, кто серьезно относится к своему здоровью.
Натуральный продукт полезен, когда требуется:
• укрепить иммунитет;
• снизить артериальное давление;
• улучшить работу сердечно-сосудистой системы;
• нормализовать работу ЖКТ.
• устранить косметические проблемы кожи и волос.
Купить масло холодного отжима полезнее, чем продукт, полученный горячим способом. При фильтрации удаляются вредные примеси, и не добавляются химические реагенты. Традиционный способ предполагает влияние высокой температуры, поэтому изменяется химический состав продукта и делает его менее полезным.
Автор: Инна Дорогая
Автор: Инна Дорогая