Кунжут черный
Кунжут черныйКунжут черный

Кунжут черный


11 відгуків
80 грн 250 г
250 г Під замовлення (1 доба)
- +
Кунжут черный / Индия.
на 100 г: белки - 17,7 г, жиры - 49,7 г, углеводы - 11,7 г. Калорийнисть- 573 ккал.
6 месяцев

Кунжут черный

  • Это семена травянистого растения рода сезам.
  • Именно черный кунжут — самый полезный вид. Его не подвергают шлифовке, поэтому он сохраняет черный цвет и большее количество ценных веществ.
  • У него приятный ореховый аромат  особенно раскрывается при обжаривании семян. А на вкус характерна легкая горчинка.
  • Черный кунжут — сильный антиоксидант, который нейтрализует действие свободных радикалов и помогает нам сохранять молодость и красоту.
  • Ценный источник кальция: 100 г семян содержат суточную норму кальция. Он необходим для правильной работы мышечной ткани, прочности костей и зубов.
  • В нем много клетчатки: всего 30 г кунжута обеспечивают 12% дневной нормы клетчатки для организма. Клетчатка стимулирует пищеварение и помогает выводить токсины из организма.
  • Содержит магний, который снижает артериальное давление и поддерживает работу нервной системы.
  • Кунжут  главный ингредиент пасты тахини.

Что делать?

  • Добавляйте в выпечку, десерты, салаты, горячие блюда и любимые каши.
  • Можно самостоятельно приготовить кунжутное молоко или тахини. Для этого загляните в рубрику "Рецепты".
  • Оптимальная норма кунжута  30 г в день.
  • Рекомендуем замачивать семена в воде на 5-6 часов / на ночь или измельчать сухим в кофемолке. Это позволит всем полезным веществам максимально усвоиться.

Чего не делать?

  • Употреблять при индивидуальной непереносимости продукта.
  • Употреблять с продуктами, которые содержат много железа (морская капуста, белая и красная фасоль, чечевица, зеленая гречка). Поскольку кальций  антагонист железа и вместе эти минералы не могут полностью усвоиться.


Подробнее

  • Кунжут содержит ненасыщенные жиры Омега-3, которые помогают снизить уровень вредного холестерина;
  • Употребление черного кунжута поможет укрепить волосы, ногти, улучшить состояние кожи и увеличить мышечную массу;
  • Черный кунжут укрепит иммунитет;
  • Также кунжут улучшает состояние нервной системы и ускоряет обмен веществ
  • А еще употребление черного кунжута является отличной профилактикой диабета.
  • Фото товара, представленные на сайте, могут отличаться от реального вида продукта.


Кунжутні крекери

Інгредієнти:

  1. Борошно рисове — 100 г;

  2. Борошно пшеничне цільнозернове  — 100г;

  3. Шрот амаранту — 20г;

  4. Олія кунжутна (або інша рослинна) — 50г;

  5. Олія кокосова — 50г;

  6. Сироп агави (чи інший підсолоджувач) — 100г;

  7. Сіль морська — щіпка;

  8. Насіння білого кунжуту — 50г;

  9. Насіння чорного кунжуту — 50г;

Приготування:


1. Прогрійте насіння кунжуту у духовці при температурі 150 С протягом 10-15 хв.

2. Дайте насінню охолонути. Змішайе всі сухі інгредієнти та насіння в мисці.

3. Додайте всю олію та введіть її у суху суміш.

4. Додайте сироп чи підсолоджувач.

5. Крекер можна зробити соленим. Тоді замість сиропу додайте більше солі за смаком. Якщо маса буде розсипатись додайте трішки води.

6. Замішайте туге тісто, викладіть на плівку, розділіть на 2 частини та розкатайте у круглий канат чи довгий прямокутник за бажанням.

7. Замотайте тісто у плівку та покладіть у морозильник на 3 години.

8. Заморожене тісто наріжте тонкими (5-7мм) скибочками та випікайте у розігрітій до 160 С духовці протягом 15-20 хв. до золотої рум’яності.

9. Остудіть та зберігайте в герметичній тарі, щоб вони довше залишались хрусткими.


Найкраще вживати у першій половині дня.

Написать отзыв
Отзывы о продукте (11)
Написать отзыв
Поставте будь-ласка вашу оцінку


Написать отзыв
Спасибо за ваш отзыв!
Он будет опубликован после проверки администратором.


Пересыпать в герметический контейнер. Хранить в сухом прохладном месте.