Орех пекан
Орех пеканОрех пекан

Орех пекан


60 грн/ 50 г
50 г Є в наявності
- +
Орех пекан / США.
на 100г продукта: белки - 9,2 г, жиры - 74 г, углеводы - 4,3г. Калорийность - 691 ккал.
3 месяца

В чем сила орехов пекан?

  • Плоды пекан - это питательные и вкусные орехи, которые содержат 80% жиров. Небольшое количество ореха пекан полноценно заменит суточную норму жира в день;
  • Пекан богат витамином Е, который поможет улучшить зрение, состояние кожи и волос, укрепить кости и повысить иммунитет;
  • По вкусу пекан похож на грецкий орех, но он более сладкий и нежный.


Как употреблять орехи пекан?

  • Пекан можно употреблять в сыром виде, а также использовать для приготовления различных блюд и кондитерских изделий. Измельченный орех пекан придаст салату особый пикантный вкус;
  • Суточная норма для взрослого - 2-4 орехи в день.


Чего нельзя делать?

  • Не злоупотреблять орехом при ожирении и соблюдении диеты, поскольку он очень калориен;
  • Не рекомендуется покупать очищенный орех, а также его нельзя долго хранить в очищенном виде, поскольку он достаточно быстро горчит;
  • Не употреблять орех пекан при индивидуальной непереносимости, диабете и беременности.

Подробнее

  • Пекан - это экзотический орех, который растет преимущественно на территории США;
  • Орех пекан похож на оливки, поэтому он имеет второе имя - оливковый орех;
  • Пекан содержит фолиевую кислоту, которая улучшает работу иммунной системы и регулирует функции кроветворения;
  • Употребление орехов пекан рекомендуется тем, кто страдает от переутомления, малокровия, авитаминоза, неправильной работы кишечника, почек и печени;
  • Орех пекан положительно влияет на работу сердца, предупреждает развитие ишемической болезни, снижает уровень вредного холестерина, предотвращает образование тромбов;
  • Также он предупреждает развитие онкологических заболеваний;
  • Масло ореха пекан активно используется в косметологии: увлажняет и питает кожу и создает омолаживающий эффект;
  • Он чрезвычайно полезен для пожилых и ослабленных людей.
  • Больше об орехе пекан читайте ЗДЕСЬ.
  • Подходит всем, кто следит за своим здоровьем и красотой, детям, спортсменам, пожилым и ослабленным людям, вегетарианцам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с аллергией на глютен.
  • Фото товара, представленные на сайте, могут отличаться от реального вида продукта.


 Бананово-горіхові коржики 

Інгредієнти:

  1. Пекан (волоський горіх) — 1 скл. 

  2. Цільнозерновое борошно — 2 скл.;

  3. Сода харчова — 1 ч.л.;

  4. Кориця — 1 ч.л.;

  5. Імбир сухий — ½ ч.л.;

  6. Сіль морська (гімалайська) — ½ ч.л.;

  7. Кокосова олія (тверда), або інше рослинне — 5 ст.л.;

  8. Пюре 2-ох бананів — ¾ скл.;

  9. Рослинне (або коров’яче) молоко — ¼ скл.;

  10. Кленовий сироп — 2 ст.л. (або пюре фініків 40г);

  11. Ванілін — щіпка;

Кленова глазур:

  1. Тростнний цукор (кокосовий цукор) — ½ скл.;

  2.  Сіль морська дрібна — ⅛ ч.л.;

  3. Кокосова олія (розтоплена) — 1 ст.л.;

  4. Ванілін — щіпка;

  5. Кленовий сироп (мед) — ¼ скл (або більше якщо потрібно).

Приготування:

  1. Розігрійте духовку до 200°С. Покладіть горіхи в один шар на облямований пергаментним папером оболонку для випічки. Підсмажте горіхи в духовці до появи аромату, близько 3 хвилин. Горіхи подрібніть на дуже дрібні шматочки.

  2. У середній мисці з’єднайте борошно, ¾ частини подрібнених горіхів, соду, корицю, імбир та сіль і збийте разом.

  3. Дрібно наріжте або помніть виделкою тверду кокосову олію та змішайте з борошном.

  4. Додайте бананове пюре, молоко, кленовий сироп і ванілін і добре перемішайте.

  5. Спочатку здається, що для тіста недостатньо рідини, але продовжуйте перемішувати, поки всі інгредієнти не з’єднаються. Якщо потрібно, можна руками замісити останню частину борошна в тісто.

  6. Сформуйте тісто в коло, товщиною приблизно 3 см. За допомогою ножа наріжте 8 скибочок.

  7. Відокремте скибочки і викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Випікайте 15-17 хвилин при 200°С до злегка золотисто-коричневого кольору.

  8. Поки скибочки випікаються, збийте разом складові глазурі в невеликій мисці до отримання кремової консистенції. Обережно підігрійте глазур на плиті, а потім знову перемішайте. Дайте випічці охолонути протягом декількох хвилин, після чого щедро полийте глазур’ю. Поки глазур мокра, посипте її залишками подрібнених горіхів.


Найкраще смакувати випічку у першій половині дня.

Написать отзыв
Отзывы о продукте (4)
Написать отзыв


Написать отзыв
Спасибо за ваш отзыв!
Он будет опубликован после проверки администратором.


Пересыпать в герметичный контейнер. Хранить в сухом прохладном месте.