Білий церемоніальний чай Я Бао (білі пуерні бруньки)
Залишити відгук
10 г
Є в наявності
- Білий чай, який дарує стан спокою. Можна заварювати як на церемонії, так і вдома в чашці. У описі товару знайдете всі деталі.
- Колекція церемоніальних чаїв від Смак життя — це одні з найкращих та найякісніших чаїв, які для нас відкрила китайська чайна культура. Ідеально підходять для медитативних та заспокійливих чайних церемоній. Проте, якщо часу обмаль, а хочеться вже смакувати — підійдуть і для заварювання у чашці.
- Цю колекцію ми створили спільно із чайною Tea room, вони експерти у даному напрямку вже більше 10 років. Засновник чайних пан Валерій, шукає та бережно відбирає сировину для цієї колекції, працює напряму із постачальниками різних регіонів Китаю, тому у нас виходить найсправжніший чай, який ви лише могли куштувати в Україні.
- Чаї у міні-форматах спеціально, щоб ви по трішки знайомилися із різними видами, смаками, ароматами. Щоб крок за кроком відкривали для себе різні види чаю й сам процес чайної церемонії.
Що таке білий церемоніальний чай Я Бао?
- Створений з молодих бруньок чайного дерева, які збираються раз на рік, рано навесні.
- Практично не піддається обробці, висушений на сонці і лише трохи ферментуються.
- Через те, що він не висушується, чай майже не має кольору.
Яка користь білого церемоніального чаю Я Бао?
- Знову ж таки, через особливу дбайливу обробку, він вважається найкориснішим серед китайських чаїв.
- Містить ефірні олії, вітаміни С, В1, Р та антиоксиданти
- Покращує ментальний стан та загальне самопочуття;
- Прояснює свідомість, дає мʼяке та природне розслаблення;
- Покращує травлення та серцево-судинну систему.
- Дарує стан: свіжості, трепету, м'якості.
Який на смак?
- Легкий, освіжальний, квітковий, з солодкуватим посмаком.
- Відкриваються смаки: весняних квітів, паморозі.
Як правильно заварювати чай Я Бао на чайній церемонії?
- Нагрій воду до температури 85-90°C.
- Прогрій чайник або гайвань гарячою водою, щоб чай заварювався рівномірно.
- Поклади в посудину 5-7 г Я Бао (молоді бруньки дикого чайного дерева). Відчуй їхній ніжний аромат.
- Залий гарячою водою на 20% об’єму, одразу злий – це «пробудження» чаю.
- Повністю залий чай гарячою водою 75-85°C.
- Настоюй 20-40 секунд при кожному проливі (залежно від смаку, що хочеш отримати).
- Чай буде світлим, майже прозорим, з легкими квітковими нотами – це нормально.
- Повторюй заварювання до 10 разів, поступово збільшуючи час настоювання.
- Насолоджуйся процесом – повільно, уважно, вдумливо.
Як правильно заварювати чай у чашці?
- Нагрій воду до температури 75-85°C.
- Прогрій чашку гарячою водою.
- Насип в чашку до 3 г чаю (залежно від розміру чашки), відчуй аромат.
- Залий гарячою водою на 20% чашки та відразу злий цю воду. Заварку можна притримувати ложечкою.
- Наповни чашку з чаєм гарячою водою.
- Залиш на 3-4 хвилини, щоб настоявся.
- Не лякайся, що після заварювання чай буде майже прозорим, з золотистим відтінком. Так і має бути.
- Насолоджуйся — повільно та неквапно.
Особливості вживання
- Чай можна заварювати у чашці повторно. Проте одразу після попереднього вживання, поки заварка (бруньки) ще не охололи.
- Щоб максимально відчути ефект від чаю, рекомендуємо пити його щонайменше за 30 хв до або після їжі.
- Не варто вживати чай на голодний шлунок.
- Якщо хочеться випити холодного чаю, після заварювання забери заварку з чаю.
- Або скористайся методом холодного заварювання: замочи чай в холодній воді та постав у холодильник на 6-8 годин. Після цього відділи заварку та пий.
- Чай можна пити дітям, рекомендуємо починати з 3-х років. Дитина буде активнішою.
- Можна вживати при вагітності та грудному годуванні.
Рекомендації для вживання:
- помірна кількість кофеїну, можна вживати 1-3 чашки в день.
Рекомендуємо ще спробувати:
- Наш зелений церемоніальний чай Мо Лі Лун Джу (Жасминова перлина дракона)
- Або ж улун легкої ферментації Те Гуань Інь «Залізна богиня милосердя» (Бузковий сад)
- Також, Шу Пуер Чу Чен Пу має смак сухофруктів, який близький до квітів.
білий чай Я Бао (Білі пуерні бруньки)/ Китай
При зберіганні уникати потрапляння світла та повітря.
3 роки
