Рис бурый нешлифованный
11 відгуків
650 г
Закінчується
Рис бурый нешлифованный
- Бурый нешлифованный рис не подвергается обработке, а поэтому сохраняет все витамины и микроэлементы.
- У него нежный ореховый вкус со сладкими нотками.
- Невысокий гликемический индекс — 50. Поэтому бурый рис — незаменимый продукт при сахарном диабете и нарушенном обмене веществ.
- Содержит в больших количествах:
- магний (143 мг) — предупреждает боли в суставах и мышцах;
- калий (268 мг) — поддерживает кровяное давление в норме;
- фосфор (263 мг) — нормализует обмен веществ. - Содержит клетчатку, которая очищает кишечник и нормализует уровень холестерина в крови.
- Источник витаминов группы В, которые укрепляют центральную нервную систему.
- магний (143 мг) — предупреждает боли в суставах и мышцах;
- калий (268 мг) — поддерживает кровяное давление в норме;
- фосфор (263 мг) — нормализует обмен веществ.
Что делать?
- Чтобы сварить бурый рис: замочите его предварительно в воде на 2-3 часа. После этого промойте, залейте водой в соотношении 1:2,5 и варите примерно 20 мин до готовности. Выключите огонь и дайте рису постоять 10 мин.
Помните: после приготовления рис увеличится в объеме в 3 раза. - Можно готовить как отдельное блюдо и сочетать с овощами.
- Используйте как гарнир к рыбе и любимым морепродуктам.
- Готовьте на основе бурого риса вкусные супчики, плов и различные закуски.
Помните: после приготовления рис увеличится в объеме в 3 раза.
Чего не стоит делать?
- Не употреблять при индивидуальной непереносимости продукта.
Рис / Украина.
на 100г: белки - 7.4 г, жиры - 1.8 г, углеводы - 72.9 г. Калорийность - 337 ккал.
Пересыпать в герметичный контейнер. Хранить в сухом прохладном месте.
12 месяцев
Салат з бурим рисом
Салат з бурим рисом
Інгредієнти:
Помідори — 180 г;
Перець солодкий — 3 шт;
Цибуля ріпчаста — 1 шт;
Рис бурий — 200 г;
Вода - 0,7 л;
Стебла селери — 4 шт;
Квасоля чорна — 100 г;
Арахіс смажений— 75 г;
Оливкова олія — 2 ст. ложки;
Мелений чілі — 1 ст. ложка;
Асафетида — 1 ч.л.;
Сіль та перець — за смаком;
Листя селери — за бажанням.
Приготування:
1. Замочіть квасолю на ніч, або на термін 5-6 годин.
2. Промийте та відваріть рис з квасолею у воді протягом 30-40 хв. (Спершу доведіть воду до кипіння і тоді зменшіть вогонь до мінімуму і готуйте під кришкою).
3.Наріжте цибулю, перець, помідори та селеру дрібними кубиками. Розігрійте на сковорідці олію та протушкуйте овочі протягом 7 хвилин.
4.Додайте прянощі і готуйте ще 1 хв.
5. Додайте до овочів готовий рис, арахіс та різане листя селери, якщо використовуєте.
6. Ретельно розмішайте і подавайте теплим.
Смачного!
Найкраще вживати у обідній час.
Помідори — 180 г;
Перець солодкий — 3 шт;
Цибуля ріпчаста — 1 шт;
Рис бурий — 200 г;
Вода - 0,7 л;
Стебла селери — 4 шт;
Квасоля чорна — 100 г;
Арахіс смажений— 75 г;
Оливкова олія — 2 ст. ложки;
Мелений чілі — 1 ст. ложка;
Асафетида — 1 ч.л.;
Сіль та перець — за смаком;
Листя селери — за бажанням.
Приготування:
1. Замочіть квасолю на ніч, або на термін 5-6 годин.
2. Промийте та відваріть рис з квасолею у воді протягом 30-40 хв. (Спершу доведіть воду до кипіння і тоді зменшіть вогонь до мінімуму і готуйте під кришкою).
3.Наріжте цибулю, перець, помідори та селеру дрібними кубиками. Розігрійте на сковорідці олію та протушкуйте овочі протягом 7 хвилин.
4.Додайте прянощі і готуйте ще 1 хв.
5. Додайте до овочів готовий рис, арахіс та різане листя селери, якщо використовуєте.
6. Ретельно розмішайте і подавайте теплим.
Найкраще вживати у обідній час.
