Кориця палички Цейлонська (Шрі-Ланка)
149 грн 50 г
50 г
Під замовлення (1 доба)
Кориця палички / Шрі-Ланка (сорт С5 special).
Вага однієї палички — 5-7 г, довжина 12-13 см.
Вага однієї палички — 5-7 г, довжина 12-13 см.
на 100 г: білки - 3,9, жири - 3,2, вуглеводи - 79,8. Калорійність - 261 Ккал.
12 місяців
Чим особливі палички кориці цейлонської?
- Кориця — це висушена кора дерева родини лаврових.
- Цейлонська — найбільш дорогий сорт. На смак солодкувата і трішки пекуча, вирощується на Шрі-Ланці. Також відома, як «справжня» або «благородна» кориця, цинамон.
- Кориця цейлонська є екологічно чистим продуктом.
- Є природним антиоксидантом, тому нейтралізує негативну дію вільних радикалів та допомагає нам довше залишатись молодими.
- Кориця є природним антисептиком. Вона містить олії, які здатні не лише знезажарувати, а й зменшують больові відчуття.
- Її можна вживати при хворобах ШКТ, оскільки вона сприяє загоєнню виразок та знижує кислотність.
Від касії цейлонська кориця відрізняється:
- Кориця має більш насичений смак.
- Світліша кольором.
- Палички кориці крихкі.
- Має нижчий рівень кумарину.
Як використовувати палички кориці?
- Додавайте у випічку та десерти.
- Прекрасно поєднується з іншими прянощами: кардамоном, фенхелем, бергамотом.
- Чай з великою кількістю кориці бадьорить. Якщо ж спеції зовсім трішки — то напій заспокоїть.
- Відповідно до добової граничної дози кумарину для людини (0,1 мг на кожний кілограм тіла), дорослим рекомендовано вживати не більше 1/2 ч. л. кориці в день, а дитині — 1/4 ч. л два рази в тиждень.
Чого не варто?
- Не варто вживати при індивідуальній непереносимості продукту.
- Людям при проблемах з печінкою та підшлунковою залозою, а також вагітним рекомендуємо проконсультуватися з лікарем перед вживанням даного продукту.
Пряний чай з ванільним екстрактом
Інгредієнти:
Гвоздика — дрібка;
Палички кориці — 2 шт;
Чай (за смаком) — 12 г.;
Сік апельсиновий — 35 мл.;
Лимон — 1/5 шт.;
Імбир — дрібка;
Кокосовий цукор чи інший підсолоджувач — за смаком;
Ванільний екстракт — за смаком;
Вода — 500 мл .
Змішайте гвоздику, корицю і трошки імбиру.
Залийте водою і закип'ятіть.
Цим окропом заливаємо чай і через 5 хвилин додайте цукор, соки лимона і апельсина та ванільний екстракт.
Чай готовий!
Гвоздика — дрібка;
Палички кориці — 2 шт;
Чай (за смаком) — 12 г.;
Сік апельсиновий — 35 мл.;
Лимон — 1/5 шт.;
Імбир — дрібка;
Кокосовий цукор чи інший підсолоджувач — за смаком;
Ванільний екстракт — за смаком;
Вода — 500 мл .
Написати відгук
Відгуки про товар (4)
Пересипати в герметичний контейнер. Зберігати в сухому прохолодному місці. Оптимальна температура зберігання від +18 до +20 при вологості 75%.
