Олія кокосова
Кокосова олія добре засвоюється організмом. Кокосова олія одна з найкращих для смаження.
Олія кокосова нефільтрована, сиродавлена
200мл 200мл350мл700мл 130 грн
Олія кокосова сиродавлена
200мл 200мл350мл700 мл 109 грн
Кокосова олія органічна
250 мл 250 мл500 мл 182 грнЗ м'якоті горіха кокосової пальми отримують олію. Щоб виробити продукт, затверділу м'якоть відокремлюють від шкаралупи, копру висушують, подрібнюють, і пресують. Застосовують метод гарячого пресування, але також виробляється і кокосова олія холодного віджиму. Виробляються рафінована і нерафінована кокосова олія. Продукт розділяють на харчовий і косметичний.
У чому перевага
Кокосова олія має легку текстуру і при нанесенні на шкіру не створює неприємних відчуттів, не дратує слизову. Виділяє тонкий аромат, гіпоалергенна. Засвоюється організмом повністю, не переходячи в відкладення жиру. Вона ефективна при схудненні, заняттях спортом.
Склад
У складі 92% насичених кислот:
- лауринова;
- пальмітинова;
- миристинова;
- олеїнова;
- каприлова тощо.
Насичені кислоти не шкідливі для здоров'я. На відміну від тваринних жирів, вони ідентичні жирам, що містяться в жіночому грудному молоці. Прямуючи прямо в печінку, перетворюються там в енергію.
Підвищує імунітет лауринова кислота, олеїнова кислота регулює клітинний водний баланс, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, підтримуючи мікрофлору, каприлова кислота.
Підвищує імунітет лауринова кислота, олеїнова кислота регулює клітинний водний баланс, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, підтримуючи мікрофлору, каприлова кислота.
Калорійність - 890 ккал на 100 г. Термін придатності - 3 роки, який скорочується, якщо тримати продукт під прямим сонячним освітленням, хоча олія не реагує на температурні перепади. Вона не втрачає своїх якостей при нагріванні.
Чим корисна
Застосування кокосової олії можливе з лікувальною метою. Її п'ють вранці натщесерце або 3 рази по 1 ч. л. за 30 хвилин до обіду, вечері.
При внутрішньому застосуванні олія:
- покращує травлення;
- нормалізує обмін речовин, розщеплюючи жирові клітини;
- живить організм необхідними мікроелементами;
- попереджає онкологію;
- позитивно діє на серцеву систему, розріджуючи кров, попереджаючи захворювання ШКТ, атеросклероз, гіпертонію;
- бореться з бактеріальними інфекціями, лікує кандидоз, герпес, вірусні захворювання;
- відновлює потрібний вміст глюкози, перешкоджає виникненню діабету;
- Кокосова олія часто використовується замість вершкової в кулінарії.
- При зовнішньому застосуванні:
- при полосканні рота знижує ймовірність карієсу і хвороб ясен;
- запобігає і лікує опіки при засмазі;
- нормалізує жировий баланс шкіри, знижуючи або підвищуючи виділення шкірного сала;
- знімає свербіж від укусів комах;
- лікує пошкоджене волосся в складі косметичних масок;
- як компонент масажних сумішей прибирає целюліт;
- попереджає розтяжки у вагітних;
- пом'якшує обвітрені губи;
- замінює гель після гоління при чутливій шкірі.
Як обрати
Існує ряд правил, яких потрібно дотримуватися, щоб купити кокосову олію відмінної якості.
Краще вибирати продукт, вироблений методом холодного віджиму. Всі корисні речовини зберігаються, а жирні кислоти не перетворюються в трансжири.
Краще вибирати продукт, вироблений методом холодного віджиму. Всі корисні речовини зберігаються, а жирні кислоти не перетворюються в трансжири.
Добра кокосова олія в холодному приміщенні твердне. Якщо такий ефект не спостерігається, то є ймовірність, що в продукті містяться домішки. Таку олію небажано вживати всередину, але можна використовувати зовнішньо.
Ціна на кокосову олію відмінної якості висока, оскільки продукт виробляється штучним методом.
Ціна на кокосову олію відмінної якості висока, оскільки продукт виробляється штучним методом.
Протипоказання єдине: продукт потрібно вживати в міру, інакше можливе загострення захворювань органів травленн