Вегмезан
11 відгуків
90 г
Під замовлення (1 доба)
Чим особливий вегмезан?
- Вегмезан — це подрібнений кешʼю з веганською сирною приправою та спеціями, які смаком та консистенцією нагадують тертий витриманий сир.
- Веганський аналог тертого пармезану.
- Без лактози, консервантів та підсилювачів смаку.
- Якщо страва здається пісною, додайте вегмезан й буде ідеально ;)
- Має насичений солоно-сирний смак з нотками горіха та часнику.
- Ми самі здивовані, як нам вдалося так точно відтворити смак тертого пармезану. Але це справді дуже схоже! Просто спробуйте ;)
У чому користь вегмезан?
- Неактивні дріжджові пластівці — справжній суперфуд, адже містять багато білка, амінокислот, клітковину, вітаміни, мінерали та бета-глюкани.
- Неактивні дріжджі — мікроорганізми, які потребують тих самих вітамінів та амінокислот, що й людина. У цукрових продуктах, на яких ростуть дріжджі, не вистачає цих поживних речовин. Тому харчові дріжджі змушені виробляти власні амінокислоти та вітаміни.
- Поліненасичені жирні кислоти з горіхів підтримують роботу серця та міцність судин.
- Вітаміни групи В — нормалізують рівень холестерину в крові та функції нервової системи.
- Магній — попереджає судоми та спазми м'язів.
- Глюкани — підвищують імунітет.
- Фолієва кислота — важливий компонент в раціоні майбутніх мам. Вона підтримує розвиток нервової трубки у плода. Таким чином, запобігає порушенням нейророзвитку у дітей у внутрішньоутробному житті.
- Природні амінокислоти у складі необхідні для формування м'язів, сухожиль та зв'язок, волосся та шкіри. А ще, позитивно впливають на нервову систему, розумову діяльність, настрій і сон.
Як вживати вегмезан?
- Використовуйте всюди як заміну пармезану.
- Дуже смачно поєднується з овочами гриль.
- Посипайте різні каші, макарони, салати, тости, яєшні.
- Доповнить смаком корисну піцулю або лаваш.
- Додавайте у соуси.
кеш'ю сирий, веганська сирна приправа (неактивні дріжджові пластівці), сіль морська, часник подрібнений / Україна.
на 100 г: білки — 23 г, жири — 34 г, вуглеводи — 31 г. Калорійність: 529 ккал.
Зберігати в сухому темному прохолодному місці при температурі від +5 до +25°С.
12 місяців.
