Люцерна органічна
74 грн 200 г
200 г
Є в наявності
Люцерна органічна / Україна.
на 100 г: білки — 3,99 г, жири — 0,69 г, вуглеводи — 0,2 г. Калорійність — 23 ккал.
6 місяців
Чим особлива люцерна?
- Люцерна — це рослина із родини бобових.
- На смак схожа на зелений горошок, тому найкраще поєднується з нейтральними смаками.
- Містить в 4 рази більше вітаміну С, ніж цитрусові. Вітамін С — сильний антиоксидант, який захищає нашу імунну систему від вірусів.
- Багата на вітамін К і марганець, які беруть участь в синтезі білків і покращують засвоєння кальцію в організмі.
- Люцерна містить сполуки сапоніни. Вони знижують рівень холестерину і виводять його з організму, а це ефективна профілактика атеросклерозу.
Як вживати люцерну?
- Можна вживати сирою або додавати меленою до різних страв і випічки. Добре поєднується з салатами, смузі та овочевими запіканками.
- Приготуйте відвар з люцерни: 2 ст. ложки сухої люцерни залийте 300 мл води, прокип’ятіть 10 хвилин та настоюйте 3 години в термосі. Після цього процідіть і пийте по 100 мл тричі на день. Такий засіб заспокоює нервову систему і знижує тривожність.
- Люцерну можна пророщувати.
- Рекомендуємо замочувати насіння у воді на 5-6 годин чи на ніч або розмелювати сухим у кавомолці. Це дозволить усім корисним речовинам максимально засвоїтися.
Чого не варто?
- Вживати при індивідуальній непереносимості продукту.
- Вживати, якщо ви приймаєте ліки, що розріджують кров. Вітамін К, що є люцерні може нейтралізувати їхню дію.
Салат "Вітамінний"
Інгредієнти:
- огірок 2 шт- помідор 2 шт
- червоний болгарський перець 1 шт
- мікрогрін люцерни (пророщуєте самостійно з насіння)
- олія з насіння кунжуту чи будь-яка інша
- лимонний сік (скропити салат за бажанням)
- сіль рожева гімалайська (за смаком)
Приготування:
1. Ретельно помити овочі та нарізати кубиками.
2. З'єднати всі компоненти в посудині. Додати сіль, скропити інгредієнти лимонним соком та додати олійку. Ретельно перемішати.
3. Салат готовий! Можете смакувати з улюбленим гарніром чи самостійно:)
Написати відгук
Відгуки про товар (4)
Пересипати в герметичний контейнер. Зберігати в сухому прохолодному місці.
