Насіння конопель харчове знайомо людству декілька тисячоліть. Всупереч поширеній думці, в ньому немає речовин, що впливають на психичний стан людини. В Україні культивують цю рослину і застосовують у харчової сфері і медицині.

Застосування в кулінарії

Для застосування в приготуванні їжі насіння конопель використовують у вигляді:

·         олії;

·         молока;

·         борошна;

·         шроту;

·         паростків.

Крім безпосереднього вживання у чистому вигляді, коноплі можна додавати у різні страви, таки як:

·         салати;

·         супи;

·         закуски;

·         соуси;

·         випічка.

Особливо корисним вважається продукт під назвою конопляний протеїн (hemp protein). На смак насіння конопель нагадують горіхи з присмаком гіркуватої терпкості.

Використання з лікувальною метою

З цією метою з конопель виготовляють олію. В домашніх умовах краще зробити настій або пасту. Порошок насіння треба залити теплою водою. Якщо потрібна паста, то води додають менше, якщо лікувальний напій – більше. Пропорції і спосіб прийому визначає лікар.

Як вживати

Рекомендується вживати конопляне насіння 2-3 ст. л. на добу у різному вигляді. В більшій кількості воно погано засвоюється. Протипоказання і аллергія зазвичай не спостерігаються.

Зберігають насіння конопель 0,5-2 роки в сухому темному місці без доступу кисню і сонячного проміння.

Продуція хемп

Наш магазин пропонує продукти з вмістом конопель:

·         мікс «Здорова печінка»;

·         мікс «Універсальний набір»;

·         висівки з насіння хемп;

·         насіння хемп лущене;

·         насіння хемп харчове (неочищене);

·         протеїн хемп.