Соняшник чищений
Чим особливе насіння соняшника?
- Насіння соняшника — це звичний для нас з дитинства продукт. Раніше їли його і навіть не здогадувались, яка ж користь у цих маленьких зернятках.
- Насіння соняшника є джерелом селену. Селен потрібен для роботи кожної клітинки та попереджає розвиток запалення в організмі.
- Багате на клітковину, яка необхідна для хорошого функціонування кишківника.
- Містить вітамін Е, що є антиоксидантом. Запобігає пошкодженню клітин вільними радикалами.
- Джерело білка: у 100 г — 26 г протеїну. Це головний будівельний матеріал наших м'язів та імунітету.
- Насіння соняшника має у складі велику кількість вітаміну В, який відомий як вітамін "доброго настрою".
- Містить цинк, що захищає організм від запалення і бере участь у більш як 600 хімічних реакціях в організмі.
- Соняшник багатий на ненасичені жирні кислоти, особливо на лінолеву, яка сприяє зниженню рівня холестерину.
Як вживати насіння соняшника?
- Можна вживати сирим, смаженим чи пророщувати.
- Посипайте ним салати замість грінок. Буде ситно, смачно та поживно.
- Додавайте в улюблену кашу, випічку. Готуйте корисні солодощі, пасти та соуси.
- Оптимальна денна норма — 30 г.
- Можна приготувати домашній майонез. Детальний рецепт знайдете у відео.
- Рекомендуємо замочувати насіння у воді на 5-6 годин чи на ніч. Це дозволить усім корисним речовинам максимально засвоїтися.
Чого не варто?
- Вживати при індивідуальній непереносимості продукту.
- Не варто зловживати насінням соняшника людям з ожирінням.
Соус “Сметанковий”
Інгредієнти:
Соняшник - 100 г;
Вода питна — 50 мл;
Сік лимона — 1 ч.л.;
Гірчиця мелена — 1 ч.л.;
Сіль гімалайська рожева (або морська) — ⅓ ч.л.;
Мед або сироп — ½ ч.л.;
Перець чорний — за смаком;
Асафетида 40% — ¼ ч.л.
Приготування:
1. Замочити насіння соняшника на 3-4 години. Злити настояну воду та промити насіння.
2. Покласти вимочене насіння у блендер, додати всі інші інгредієнти і збити до однорідного стану.
3. Зберігати у закритому контейнері 2-3 доби.
Цей соус - це корисна альтернативна заміна у рецептах сметани та майонезу.
Яка користь та особливості насіння соняшника?
Соняшникові зернята — наш улюблений снек ще з дитинства, памʼятаєте? Тоді ми лускотіли насіння й не підозрювали, що це корисно. Насправді ж насіння соняшника чищене — джерело додаткових корисних елементів, що необхідні для злагодженої роботи нашого організму.
Чим корисне насіння соняшника очищене?
Зернята соняшника ціна за 500 г — приблизно як кава у закладі. Проте за цю вартість ви отримуєте поживний додаток до раціону.
Соняшникове насіння купити варто за високий вміст селену та вітаміну Е. Це потужні антиоксиданти, які зміцнюють організм, зменшують ризик хвороб, повʼязаних з окислювальним процесом.
Крім вітаміну Е та селену, ядро насіння соняшника багате й іншими вітамінами та мінерали, зокрема:
вітамін В1;
магній;
сірка;
фосфор;
цинк;
залізо.
Усі ці елементи підтримують імунну систему та покращують стан шкіри.
Також відмітимо, що соняшникове насіння (ціна вказана на сторінці товару) містить рослинний білок у високій концентрації (близько 26 г на 100 г насіння). Такий білок легше засвоюється організмом, ніж тваринний.
Якщо включити соняшник насіння (ціна вказана на сторінці товару) у щоденний раціон, можна помітити також вплив на здоровʼя серця та шлунково-кишкового тракту. Ненасичені жирні кислоти знижують рівень поганого холестерину. А це своєю чергою зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Вплив на травлення відбувається за допомогою рослинних волокон.
Обирайте якісне насіння соняшника та інші корисності в Смак Життя ;)
Ми завжди рекомендуємо додавати у свій раціон рослинне насіння, адже це так просто, але одночасно так корисно. Насіння соняшника можна додавати будь-куди — до салатів, гарнірів, випічки, десертів тощо. А можна спробувати зробити домашню халву — це просто, поживно та корисно. Насіння соняшника ціна за кг точно варта кожної гривні, адже це вклад у ваше здоровʼя, а воно у нас найцінніше.
Ви можете купити насіння соняшнику (ціна в каталозі) онлайн у нашому магазині здорового харчування. Здійснюємо доставку по всій Україні в день замовлення або максимум — на наступний. А можете придбати соняшник чищене ціна у магазинах насіння в м. Львів. Завжди раді бачити вас там, заходьте ;)
