Льон золотий (білий)
Чим особливий льон золотий?
- Насіння льону — це український суперфуд. За своїми корисними властивостями не поступається заморському чіа:)
- Золотий льон — це культура, яка спеціально культивується. Він містить більше корисних речовин, ніж коричневий льон, але процес його вирощування складніший.
- Має приємний горіховий смак.
- Золотий льон джерело:
- ненасичених жирних кислот, в основному альфа-лінолевої кислоти (ALA), яка регулює обмін речовин і вповільнює процеси старіння;
- високоякісного рослинного білка, який допомагає виробляти ферменти і клітини імунітету;
- вітаміну А — основний компонентом молодості й краси. - Містить розчинну і нерозчинну клітковину. 1 ст. л. = 8-12% денної норми клітковини для дорослих. Вона потрібна для правильної роботи кишківника.
- Насіння льону є лідером по вмісту лігнанів – рослинних гормоноподібних речовин, які мають потужні антиоксидантні властивості.
- Містить вітамін В, що забезпечує здоровий стан нервової системи людини і має заспокійливий ефект.
- Відвар льону має протипаразитарний ефект та допомагає полегшити симптоми гастриту, оскільки виділяє багато клейковини.
- ненасичених жирних кислот, в основному альфа-лінолевої кислоти (ALA), яка регулює обмін речовин і вповільнює процеси старіння;
- високоякісного рослинного білка, який допомагає виробляти ферменти і клітини імунітету;
- вітаміну А — основний компонентом молодості й краси.
Як вживати льон золотий?
- Можна вживати вареним, перемелювати чи робити олію.
- Додавайте до різних страв: салатів, супів, каш та посипайте випічку.
- Приготуйте дуже корисну живу кашу. Для нього необхідно замочити насіння на ніч, а вранці зблендерувати і додати фрукти/мед/кокосову стружку за смаком. Супер корисна каша готова ❤️
- Додавайте до ранкових смузі 1 ст. л перемеленого льону. Цього достатньо, щоб зробити сніданок ще більш поживним та корисним.
- Можна використовувати у випічці: 1 ст. л замоченого перемеленого льону замінює 1 куряче яйце.
- Найкраще льон перемелювати сухим у кавомолці одразу перед вживанням. Так насіння краще засвоюються і збереже усі корисні речовини.
Чого не варто?
- Вживати при індивідуальній непереносимості продукту.
- Вживати насіння льону, якщо у вас є такі захворювання: камені в жовчному міхурі та нирках, панкреатит, непрохідність кишечника, гіперчутливість до активних речовин насіння.
Гарбузові крекери
Інгредієнти:
Вівсяне борошно (або змелені пластівці) — 2 ½ склянки;
Льон — 1 ст.л.;
Гарбузове пюре — ½ склянки;
Яйце — 2 шт (можна замінити 100 мл води або бананового пюре);
Молоко або рослинне молоко чи вода — ¼ склянки;
Сіль гімалайська рожева або морська — ½ ч.л.
Приготування:
1. Розігрійте духовку до 180 градусів. З’єднайте всі інгредієнти в мисці та добре вимішайте до однорідності. Якщо маса буде засуха - додайте більше води чи молока.
2. Сформуйте невелике за формою печиво і випікайте на пергаментному папері при 180 градусах 10 хв, а потім при 160 градусах ще 25-30 хвилин, до золотисто-коричневого кольору зверху.
3. Зберігайте охолоджене печиво при кімнатній температурі у герметичній тарі.
Смачного!
Найкраще вживати у першій половині дня та після тренувань з овочами, зеленню чи подавати до салатів.
Льон золотий: переваги перед іншими видами та користь
Рослинне харчування — завжди про пошук чогось нового й корисного для поповнення організму необхідними нутрієнтами. Насіння — ідеальне доповнення рослинного харчування. Адже, як правило, воно містить багато корисних елементів у необхідній добовій концентрації. Сьогодні поговоримо про білий льон або золотий льон, який можна придбати в нашому інтернет магазині насіння.
Льон білий — окремий сорт льону. Його важче вирощувати, проте й корисні властивості у нього вищі, ніж у коричневого льону.
Яка користь насіння білого льону?
Білий льон насіння купити й спробувати точно варто, адже він містить в собі такі корисні речовини:
омега-3 жирні кислоти, саме їх концентрація вища, ніж у коричневого льону. Це позитивно впливає на серцево-судинну систему та збалансований рівень холестерину;
клітковина, що необхідна для злагодженого процесу травлення, здоровому кишківнику та виведенню токсинів;
фітостероли, що допомагають знижувати рівень холестерину, покращують серцево-судинну систему;
лінін — природний антиоксидант, що захищає клітини від пошкоджень вільними радикалами, покращує загальний стан організму;
білок, що надважливо для рослинного раціону, є основним будівельним елементом мʼязів, кісток та всіх інших тканин нашого організму.
Насіння льону білого ціна вас здивує, якщо врахувати такий багатий вміст корисних речовин.
Лайфхаки, як вводити льон золотистий в раціон
Насіння льону золотого смачне саме собою. Тож чудово доповнить будь-яку страву.
Якщо не знаєте з чого почати, спробуйте додавати його в салати, гарніри, супи або смузі. Для кращого засвоєння спершу замочіть насіння на декілька годин або змеліть у кавомолці.
Впевнені, ви чули про лляну кашу. Це поживна, смачна та швидка каша для сніданку. Для її приготування замочіть насіння на ніч, зранку зблендеруйте її, додайте підсолоджувач, фрукти, сухофрукти, горіхи чи мигдалеві пластівці.
Льон також чудово замінює яйця у випічці, адже скріпляє тісто. Для приготування «лляного яйця» необхідно розмолоти льон й додати трохи води. А далі сміливо додавати в тісто. Експериментуйте ;)
Якісний льон золотистий купуйте в Смак Життя ;)
Льон білий сміливо можна назвати супефрудом, ще й українського походження. Він доповнить ваш раціон важливими нутрієнтами. Білий льон ціна точно того вартий.
Запрошуємо замовити насіння льону золотого онлайн у нашому інтернет-магазині здорового харчування. Доставляємо по всій Україні зручною вам поштою. А якщо ви знаходитесь у місті Львів, маєте змогу купувати хелсі продукти в наших фізичних магазинах по вул. Зеленій та Куліша. Будемо раді бачити у нас!
