Крохмаль тапіоки
1 відгук
250 г
Під замовлення (1 доба)
Про глютен
- Крохмаль тапіоки є безглютеновим.
- Та через те, що зберігається на одному складі з іншими продуктами, може містити сліди глютену.
- Крохмаль тапіоки можна спокійно вживати людям, що обмежують глютен або мають легкий ступінь непереносимості. Якщо ж у вас діагностована целіакія, будьте обережними.
У чому особливість крохмалю тапіоки?
- Це подріблений корінь маніоки, що росте у Бразилії та Південно-Східній Азії.
- Безглютенова альтернатива картопляному чи пшеничному крохмалю.
- Крохмаль тапіоки використовують для загущування страв, приготування пудингів та соусів.
- Добре поєднується з різним безглютеновим борошном.
- Крохмаль тапіоки багатий на холін, який нормалізує рівень холестерину.
- Також містить вітаміни групи В, які необхідні для нервової системи людини.
- Тапіока також багата на кальцій та фосфор, що важливі для кісткової тканини.
- Калій у складі виводить зайву рідину з організму, нормалізує тиск та покращує роботу серцево-судинної системи.
- Залізо у складі — важливий елемент гемоглобіну, що доставляє кисень у різні клітини.
Як використовувати крохмаль тапіоки?
- Додавайте в супи та основі страви для загущення.
- Для приготування пудингів та безглютенової випічки. Додасть десертам гладкої та желейної текстури.
- Для панірування овочів зі скоринкою.
Чого не варто?
- Вживати при індивідуальній непереносності продукту.
Крохмаль тапіоки. Може містити сліди діоксиду сірки .
на 100 г: білки — 0 г, жири — 0 г, вуглеводи — 87 г. Калорійність — 350 ккал
Зберігати в сухому, захищеному від сонячного світла місці.
12 місяців
