Борошно амаранту (жорнове)
86 грн 500 г
500 г
Є в наявності
Борошно амаранту / Україна.
на 100 г: білки — 9,5 г, жири — 3,7 г, вуглеводи — 67.5 г. Калорійність — 344 ккал.
6 місяців
Чим особливе борошно амаранту?
- Борошно амаранту — це перемелений амарант — трав'яниста однорічна зернова культура.
- Амарантове борошноне НЕ містить глютен, тому підходить для людей, які мають непереносимість цього білка.
- Амарантове борошно є джерелом мінеральних речовин: кальцій, магній, фосфор, вітамінів С і РР.
- Насіння амаранту — це єдине зерно, яке містить вітамін С.
- Містить сквален — речовина, що регулює рівень холестерину, активізує і продовжує життя клітин та має протиракові властивості.
Як використовувати борошно амаранту?
- Спробуйте використати борошно амаранту для домашньої випічки: булочки, пироги, торти, печиво, пряники.
- Оптимальна кількість вживання амарантового борошна становить 2 ст. л. в день в складі різних страв.
Чого не варто?
- Вживати при індивідуальній непереносимості продукту.
Амарантовий шоколадний пиріг
Амарантовий шоколадний пиріг
Інгредієнти:
Борошно кукурудзяне — 1 склянка;
Борошно амаранту — ½ склянки;
Кокосовий цукор — ½ склянки (або фініки 150 г);
Какао порошок (або кероб) — ½ склянки;
Харчова сода — 1 ч.л.;
Сіль — ½ ч.л.;
Олія оливкова або кокосова — ⅓ склянки;
Ванілін — 1 ч.л. (або свіжий стручок - 5 см);
Сік лимона — 1 ч.л.;
Вода питна — 1 склянка;
Дроблений шоколад — ½ склянки (за бажанням).
Борошно кукурудзяне — 1 склянка;
Борошно амаранту — ½ склянки;
Кокосовий цукор — ½ склянки (або фініки 150 г);
Какао порошок (або кероб) — ½ склянки;
Харчова сода — 1 ч.л.;
Сіль — ½ ч.л.;
Олія оливкова або кокосова — ⅓ склянки;
Ванілін — 1 ч.л. (або свіжий стручок - 5 см);
Сік лимона — 1 ч.л.;
Вода питна — 1 склянка;
Дроблений шоколад — ½ склянки (за бажанням).
Приготування:
1.Розігрійте духовку до 180 градусів.
2. Просійте борошно через сито в миску та додайте всі сухі інгредієнти. 3. Додайте олію, воду, цукор та лимонний сік. Вимішайте тісто. 4. Додайте дроблений шоколад в тісто (якщо використовуєте). 5. Вилийте тісто у форму та випікайте приблизно протягом 20-30 хв. при температурі 180 градусів. Все залежить від форми, духовки та товщини. Пробуйте, проколюючи зубочисткою тісто. Вона повинна виходити сухою. Смачного!
Найкраще вживати у першій половині дня.
Найкраще вживати у першій половині дня.
Написати відгук
Відгуки про товар (16)
Пересипати в герметичний контейнер. Зберігати в сухому прохолодному місці.
