Солод житній ферментований
50 грн 400 г
400 г
Є в наявності
Солод житній ферментований / Україна.
на 100г: білки - 9.8 г, жири - 1.2 г, вуглеводи - 66.4 г. Калорійність - 316 кКал.
6 місяців
Що таке солод житній (ферментований) та чим він особливий?
- Солод житній ферментований — це ферментоване житнє зерно.
- Ми виготовляємо його таким чином, щоб зберегти всі корисні властивості: пророщуємо жито - ферментуємо (томимо) - сушимо і нарешті перемелюємо.
- Завдяки ферментації всі корисні речовини перетворюються на простіші та легше засвоюються організмом.
- Містить всі 8 незамінних амінокислот у складі. Вони стимулюють білковий обмін та сприяють росту м'язової тканини.
- Природний імуномодулятор — стимулює імунні реакції організму та допомагає йому відновлюватися.
- Регулярне вживання солоду створює в кишківнику сприятливе середовище для розвитку корисних бактерій.
Як використовувати житній солод?
- Використовуйте у випічці: при випіканні хліба або булочок. Солод зробить тісто пухким і додасть солодкий присмак.
- Можна додавати до йогурту, каш або посипати ним салати.
- Із житнього солоду можна готувати домашній квас.
- Ловіть рецепт смачного напою від нас: 1 ч.л. солоду + 250 мл. кип'яченої води (60 градусів). Дати настоятись 5 хвилин і перелити в нову посудину, щоб залишити осад на дні. Для смаку можна додати молоко.
Чого не варто?
- Вживати при індивідуальній непериносимості.
- Перед вживанням у гострій стадії панкреатиту, гастриту чи язви проконсультуйтесь із лікарем.
48. Паляниці з солодом
Інгредієнти:
Житнє борошно цільнозернове — 500 г;
Вода — 200 мл;
Сіль (за бажанням) — 5 г;
Сироп, змелені фініки чи інший підсолоджувач — 50 г;
Солод житній ферментований — 2 ст.л.;
Олія оливкова (або кокосова) — 100 г;
Сода харчова — 2 ст.л.;
З’єднати в мисці борошно,солод, соду, сіль та олію. Добре розмішати. Додати теплу воду та підсолоджувач і замісити тісто. Сформувати палянички товжиною 1,5-2 см. Випікати в нагрітій духовці при температурі 180-190 градусів 15 хв. Готові паляниці дістаньте з духовки та дайте застигнути при кімнатній температурі.
Смачного!
Найкраще вживати у першій половині дня та після тренувань.
Написати відгук
Відгуки про товар (9)
Пересипати в герметичний контейнер, або зберігати в оригінальному пакеті дой-пак. В сухому прохолодному місці.
