Локшина гречана
Чим особлива локшина гречана?
- У складі лише гречане і рисове борошно та вода. Жодних штучних барвників чи консервантів.
- Не містить глютену та лактози.
- Після її вживання ви надовго збережете ситість та енергію. Все це завдяки високому вмісту повільних вуглеводів — 74 грами.
- Містить такі вітаміни та мікроелементи:
- В1, В2, В5, В6 — забезпечують організм енергією та беруть участь в окисно-відновних процесах;
- рутин — попереджає появу гіпертонії та атеросклерозу;
- холін — знижує кровяний тиск;
- фолієва кислота — необхідна для утворення еритроцитів. - Гречана локшина — цінне джерело клітковини, яка очищує шлунково-кишковий тракт і покращує травлення.
- В1, В2, В5, В6 — забезпечують організм енергією та беруть участь в окисно-відновних процесах;
- рутин — попереджає появу гіпертонії та атеросклерозу;
- холін — знижує кровяний тиск;
- фолієва кислота — необхідна для утворення еритроцитів.
Про глютен
Гречана локшина — безглютенова.
Та через те, що зберігається на одному складі з іншими продуктами, може містити сліди глютену.
Таку локшину можна спокійно вживати людям, що обмежують глютен або мають легкий ступінь непереносимості. Якщо ж у вас діагностована целіакія, будьте обережними.
Як готувати локшину гречану?
- Ділимось нашим способом приготування ❤️
Покладіть локшину в киплячу підсолену воду з розрахунку 100 г продукту на 1 л води. Перемішайте і варіть на повільному вогні до готовності 6-8 хвилин. Рекомендуємо додати у воду столову ложку олії. Готову пасту відкиньте на друшляк і промийте водою. - З гречаної локшини можна готувати супи, салати та гарніри.
- Поєднуйте з овочами, грибами, соєвими продуктами та соусами.
- Радимо обов'язково скуштувати з нашим італійським соусом. Смакота:)
Покладіть локшину в киплячу підсолену воду з розрахунку 100 г продукту на 1 л води. Перемішайте і варіть на повільному вогні до готовності 6-8 хвилин. Рекомендуємо додати у воду столову ложку олії. Готову пасту відкиньте на друшляк і промийте водою.
Чого не варто?
- Вживати при індивідуальній непереносимості продукту.
Чому вам варто спробувати гречану локшину від Смак Життя?
В сучасному світі все більше людей стикаються з алергією чи непереносимістю глютену. Саме тому на полицях магазину щодня зʼявляється все більше безглютенової продукції. Макарони, спагеті, локшина — улюблений продукт багатьох. Саме тому безглютенові макаронні вироби так популярні на полицях здорового харчування. Гречана локшина — макаронні вироби з міксу гречаного та рисового борошна. Розгляньмо ж, які переваги цього продукту.
Локшина гречана: чим корисна та які переваги
Склад локшини гречаної дуже простий: гречане та рисове борошно, вода. Навіщо додавати ще щось, коли це й так смачно? Готується гречана локшина так само як і звичайна: кидаєте в окріп та варите до готовності.
Якщо говорити про поживну цінність, локшина гречана однозначно перемагає у звичайної пшеничної. Почнемо з того, що це складний вуглевод. А це означає, що локшина насичує надовго, при цьому засвоюється краще. Перевага локшини гречаної також у тому, що містить такі корисні елементи:
рослинний білок та клітковину;
вітаміни групи В;
мікроелементи, зокрема залізо, магній та цинк;
рутин — потужний антиоксидант, що знижує запалення в організму та покращує кровообіг;
холін — нормалізує кровʼяний тиск.
Що важливо, гречана локшина має низький глікемічний індекс порівняно з пшеницею. А це означає, що після її вживання рівень цукру не стрибає так сильно. А завдяки вмісту білків та клітковини, це класний продукт для контролю ваги.
Гречана локшина добре смакує як окрема страва, а також можна приготувати з неї супчик. Вона добре поєднується з соєвими продуктами, соусами та овочами.
Якісна безглютенова альтернатива макаронам від Смак Життя ;)
У нашому асортименті є цілий розділ безглютенових макаронів та локшини. Це і локшина, і дитячі спіральки, і фунчоза, і паста, і вермішель Ширатаки. Знаходьте, що до вподоби й експериментуйте. Це точно корисніше, ніж звичайні пшеничні макарони. Замовити безглютенові альтернативи й інші здорові продукти ви можете онлайн у нашому інтернет-магазині здорового харчування. Ми доставляємо замовлення по всій Україні. А якщо ви знаходитесь у Львові, заходьте за корисними продуктами в наші фізичні магазини ;)
