Аджика червона (напівсуха)
Аджика червона (напівсуха)

Аджика червона (напівсуха)


29 грн/ 100 г
100 г
+ -
Є в наявності
Перець гострий, коріандр, пажитник, лавровий лист, майоран, базилік, петрушка, кріп, гірчиця, фенхель, сіль, сушений часник та цибуля // Україна
на 100г: білки - 1 г, жири - 5 г, вуглеводи - 3,5 г. Калорійність - 59 Ккал.
12 місяців

  • Аджика – абхазька гостра ароматна приправа,  до складу якої входять: перець гострий, коріандр, пажитник, лавровий лист, майоран, базилік, петрушка, кріп, гірчиця, фенхель, сіль, сушений часник та цибуля. Ця суміш додасть стравам тонкий, гострий, солодкаво-гіркий смак;
  • Аджика ідеально підходить до страв кавказької кухні, супів, соусів, маринадів і заправок, страв з  рису, овочів,  бобових, картоплі, сиру, йогуртів;
  • Аджика підсилить захисні функції організму, знищить віруси, зміцнить імунітет. Також аджика є ефективною профілактикою респіраторних захворювань;

________________________________________________________________________________________


- Аджика  покращить апетит, обмін речовин, нормалізує травлення та роботу кровоносної системи;


- Вживання аджики сприяє збільшенню чоловічої сили, підвищує сексуальну активність, стимулює кровообіг і функцію статевих залоз;


- Для приготування соусу розведіть приправу невеликою кількістю оцету (3-4%) до консистенції густої пасти, або ж змішайте аджику з йогуртом, кефіром або сметаною;


- Не варто вживати аджику при гострих і хронічних гастритах, загострених захворюваннях печінки та нирок, а також вагітним жінкам і маленьким дітям;


- Зберігайте спеції так, щоб вони не піддавалися впливу прямих сонячних променів і сильного нагрівання. Завжди тримайте свої приправи в щільно закритих банках або коробочках. Це збереже їх від змішування з ароматами і від попадання вологи;


- Фото товару представлені на сайті можуть відрізнятися від реального вигляду продукту.

Більше про аджику:  http://goo.gl/xDA5gj  


Стаття від "Смак Життя"Прянощі - це природні ліки

Тофу на відкритому вогні


Інгредієнти:
1. Тофу — 900 г.;
2. Аджика червона — 1 ч.л.;
3. Хмелі-сунелі — 20 г.;
4. Йогурт — 2 ст.л.;
5. Кокосове масло  — 1 ст.л.;
Для соусу:
7. Овочевий бульйон (або вода)— 2 ст.л.;
8. Сіль — дрібка;
9. Часник — 2 зубч.

Приготування:
Посипте тофу сіллю, хмелі-сунелі, перцем, додайте масло.

Аджику змішайте зі йогуртом і намажте тофу та залиште 1 годину в холодильнику.
За цей час підготуйте вугілля на мангалі.

Поскладайте сир на решітку та обсмажуйте по 2-3 хвилини з кожного боку, постійно перевертаючи.

Приготуйте соус: подрібніть часник, додайте бульйон або воду, посоліть.

Готовий сир подавайте з соусом та овочами.

Смачного!
Найкраще готувати  сир в обідній час.


Картопляний суп із солодким перцем

Інгредієнти:
1. Цибуля — 1 шт.;
2. Часник — 4 зубч.;
3. Петрушка — дрібка;
4. Перець болгарський (зелений і жовтий) — 2 шт.;
5. Томат — 2 шт.;
6. Картопля (або батат) — 2 шт.;
7. Кокосове масло — 2 ст.л.;
8. Аджика (червона) — 2 ст.л..;
9. Сіль — дрібка;
10. Вода — 1 л.

Приготування:
Очистіть цибулину і наріжте. Подрібніть очищений часник, і з`єднайте з петрушкою в мисці. Наріжте стінки жовтого перцю і невелику частину зеленого перцю на шматочки. Наріжте томати і картоплю на маленькі часточки.

Розігрійте сотейник з додаванням масла. Спочатку обсмажте цибулю, потім овочі. Влийте воду і варіть до готовності. В кінці додайте кінзу з часником, аджику, сіль і перемішайте.

Викладіть суп в тарілку. Прикрасьте зеленню з часником.
Смачного!
Чудово підходить для будь якого прийому їжі.
Написати відгук
Відгуки про товар (3)
Написати відгук


Надіслати відгук
Дякуємо за ваш відгук!
Він буде опублікований після перевірки адміністратором.