Для приготування корисного шоколаду
Для приготування корисного шоколадуДля приготування корисного шоколаду

Для приготування корисного шоколаду


562 грн/ 1шт
1шт
+ -
Під замовлення (1 доба)
Формочка для шоколаду -1 шт, масло какао - 250г, какао порошок темний - 100 г, какао терте - 250 г, бойків мед - 500 мл, кероб - 100 г, журавлина - 250 г, мигдаль смажений - 100 г, чіа - 100 г, десертна масала - 1 шт


Ми чудово знаємо, що Ви:

  • любите солодощі
  • вам важко обрати корисний шоколад в магазині
  • не хочете давати дітям погані солодощі
  • дбаєте про свою фігуру
  • хочете зменшити кількість цукру в раціоні 
  • вам здається важким завданням готувати шоколад вдома
  • хочете навчитися готувати корисний і смачний шоколад швидко


В кінцевому результаті: 

  • ви голодні і на швидкоруч купуєте шоколадку в магазині
  • ви йдете в похід зі швидкими вуглеводами
  • даєте дітям шкідливі солодощі
  • відмовляєте собі в смачному
  • сидите на дієті і зриваєтесь на шкідливі шоколадки



Щоб Ваш шоколад був корисним і поживним, ми підготували для Вас рецепти та 
 набір «Для корисного шоколаду», 
який містить:


  • Формочка для шоколаду
  • Масло какао
  • Какао порошок темний
  • Бойків мед
  • Кероб
  • Журавлина
  • Мигдаль смажений
  • Чіа
  • Десертна масала
  • Какао терте

1) Формочка для шоколаду

  • Щоб у вас не виникало запитань куди заливати шоколад;
  • Зручна, красива, для ідеального шоколаду
 
2) Масло какао

  • Без какао масло не приготувати справжнього шоколаду. 
  • Масло какао стимулює імунну систему завдяки антиоксидантам
  • Ви можете в домашніх умовах використовувати масло какао для будь-яких косметичних цілей;
  • Масло какао потрібно розтоплювати на пару разом з какао порошком, какао тертим або керобом (рецепт шоколаду у вкладці “Рецепти”)
 
3) Какао порошок темний

  • Другий важливий складник, без якого не буде шоколаду;
  • З какао-порошку готують гарячий шоколад, смачні какао-коктейлі та додають у випічку і десерти;
  • Порошок какао містить тонізувальні речовини: кофеїн і теобромін, які допомагають підвищити активність;
  • Какао-порошок багатий антиоксидантами: сприятиме покращенню настрою та підвищенню життєвого тонусу;
  • Какао порошок потрібно розтоплювати на паровій бані разом з какао маслом (співвідношення: 1:3 (какао масла до какао порошку)

4) Какао терте (гіркий шоколад)

  • Має ті ж властивості, що й какао порошок, але є цілісним;
  •  Какао терте – це джерело магнію, вітаміну B2, PP, заліза, цинку, марганцю, калію, фосфору;
  • Терте какао - антиоксидант, який допоможе покращити настрій та зберегти молодість і красу;
  • Вживання тертого какао - це профілактика серцево-судинних захворювань;
  • Какао терте розтоплюється на паровій бані разом з какао маслом (співвідношення: 10 г какао масла на 50 г какао тертого)

5) Кероб

  • Кероб необсмажений – порошок із сушених стручків ріжкового дерева, що є натуральним і здоровим замінником какао-порошка;
  • Високий вміст вуглеводів надасть бадьорості організму;
  • Покращить стан кісток, волосся і зубів завдяки тому, що кальцію в керобі міститься більше, ніж в молочних продуктах;
  • Не містить кофеїну і теоброміну, які є в шоколаді і можуть викликати алергію;
  • Має заспокійливу дію. На відміну від шоколаду, не містить кофеїну, що викликає підвищену збудливість;
  • Кероб розтоплюється на паровій бані з какао маслом у співвідношенні какао-масло 45 г до керобу 35 г.

6) Бойків мед

  • Допоможе замінити цукор в шоколаді;
  • Розтоплюючи його на паровій бані ви не піддаєте мед високій тепловій обробці, тому він зберігає всі корисні властивості;
  • Додавайте до розтопленого шоколаду 20 г меду з розрахунку на 1 шоколадку;


7) Журавлина
 
  • Журавлина - одна з найкорисніших ягода в світі - вона містить вдосталь антиоксидантів та вітамінів;
  • Вважається природнім антибіотиком, має жарознижувальний ефект та величезну кількість вітаміну С;
  • Ягоди журавлини допоможуть якісно та швидко вилікувати застудні захворювання та зміцнити імунітет;
  • Шоколаду журавлина додасть чудового присмаку. Додавайте 10-20 г ягід журавлини у розтоплений шоколад.

8) Мигдаль смажений

  • Якщо Ви полюбляєте шоколад з горішками, годі придумати кращого смаку, ніж мигдалевий;
  • Мигдаль є одним із найцінніших горіхів і одним із кращих рослинних джерел білка;
  • Корисні мигдальні горішки для людей, що займаються фізичними навантаженнями, тому що вони швидко відновлюють життєві сили;
  • В шоколад достатньо 20 г горішків мигдалю на 1 плитку

9) Чіа

  • Містить в 6 разів більше кальцію, ніж молоко, та втричі більше заліза, ніж шпинат;
  • Не містить глютену та є ідеальним для вегетаріанської дієти, оскільки має велику кількість білка;
  • Чудовий енергетик
  • Не дає вираженого смаку, та дає користь
  • Додавайте до шоколаду 20 г насіння чіа з розрахунку на 1 плитку


10) Десертна масала

  • В склад десертної масали входить: коріандр, кориця, кардамон, мускат горіх, гвоздика, бадьян, духм’яний перець
  • Додасть чудового пряного аромату й смаку Вашому шоколаду;
  • Достатьо 1 ч.л на 1 плитку шоколадки


Рецепти розраховані на одну шоколадку 95-100 г


Шоколад з керобу:


Інгредієнти:


Какао-масло 45 г

Кероб 35 г

Додатки за бажанням ~20 г


Приготування:


1. Розтопити на паровій бані какао масло з керобом до однорідної маси, додати будь-які додатки (журавлину, горіхи, масалу тощо). Залийте шоколад у формочки та поставте застигати в холодильник або морозильну камеру (на 30 хв)


З какао тертого

Інгредієнти:


Какао терте 50 г

Какао-масло 10 г

Мед 20 г

+додатки ~20 г


Приготування:


1. Розтопити на паровій бані какао масло з керобом до однорідної маси, додати мед та додатки (журавлину, горіхи, масалу тощо). Залийте шоколад у формочки та поставте застигати в холодильник або морозильну камеру (на 30 хв)


Гіркий шоколад


Інгредієнти:


Какао терте 70 г ( можна трішки більше)

Какао-масло 10 г

Мед 20 г

+ додатки за бажанням (20 г)


Приготування:


1. Розтопити на паровій бані какао масло з керобом до однорідної маси, додати мед та додатки (журавлину, горіхи, масалу тощо). Залийте шоколад у формочки та поставте застигати в холодильник або морозильну камеру (на 30 хв)


Написати відгук
Відгуки про товар (2)
Написати відгук


Надіслати відгук
Дякуємо за ваш відгук!
Він буде опублікований після перевірки адміністратором.