Фенхель мелений
Фенхель мелений

Фенхель мелений


17 грн/ 100 г
100 г
+ -
Є в наявності
Фенхель / Єгипет
12 місяців

  • Фенхель - насіння продовгастої форми зеленого кольору. Поєднує у собі аромат кропу та анісу; смак ніжний, пряно-солодкий, свіжий;
  • Насіння фенхелю додають до печених і тушкованих овочів, салатів, супів, розсолів, соусів, маринадів, при консервації огірків і капусти, а також для ароматизації гарячих напоїв, узвару, компоту, кондитерських виробів та найрізноманітнішої випічки;
  • Фенхель добре поєднується з коріандром, зірою, тмином, петрушкою, орегано, селерою, духмяним та чорним перцем, куркумою, мускатним горіхом, імбирем;
  • Фенхель збільшить кількість молока у годуючих матерів, стимулюватиме вироблення естрогену, допоможе при нерегулярних менструаціях, заспокоїть нервову систему; ефективний при безсонні;
_________________________________________________________________________________________


- Чай із фенхелю один з найкращих засобів для стимуляції травної системи, допоможе при метеоризмі, болі в животі, нудоті, газах та спазмах шлунково-кишкового тракту, має сечогінний і м’яким послаблюючим ефектом;


- Фенхель має відхаркувальну та дезінфікуючу дію, ефективний при захворюваннях і закладенності верхніх дихальних шляхів, кашлі, бронхіті, грипі, охриплості голосу;


- Насіння фенхелю допоможе при інфекціях сечовивідних шляхів, циститі, сечо-кам’яній хворобі, нормалізує функцію сечового міхура, позбавить від набряків;


- При вологих прибираннях відвар із фенхелю допоможе зменшити вміст грибків у кілька разів;


- У лікувальних цілях найкраще використовувати чай з насіння фенхелю;


- Протипоказаний вагітним через здатність сильно тонізувати матку;


- Зберігайте спеції так, щоб вони не піддавалися впливу прямих сонячних променів і сильного нагрівання. Завжди тримайте свої приправи в щільно закритих банках або коробочках. Це збереже їх від змішування з ароматами і від попадання вологи;


- Фото товару представлені на сайті можуть відрізнятися від реального вигляду продукту.


Більше про фенхель у Вікіпедії: https://goo.gl/FGWGvC


Стаття від "Смак Життя": Прянощі - це природні ліки


Крем-суп з фенхелем

Інгредієнти:

  1. Броколі — 500 г.;

  2. Цибуля — 1 шт.;

  3. Овочевий бульон (вода) — 800 мл.;

  4. Йогурт (рослинне молоко) — 100 г.;

  5. Масло кокосове — ½ ст.л.;

  6. Фенхель — ½ ч.л.;

  7. Суміш 4 перців — ½ ч.л.;

  8. Сіль морська — за смаком;


Приготування:
Помийте і почистіть овочі. Наріжте цибулю і броколі.

Підігрійте в сотейнику масло, обсмажте в ній протягом 5 хв. броколі і цибулю, постійно помішуючи. Додайте фенхель, інші спеції, сіль, перець.

Долийте бульйону і варіть 10 хв. на слабкому вогні. Броколі має стати м'якою.
Суп остудіть і збийте блендером до однорідності. Влийте йогурт.

Перед подачею крем-суп можна злегка підігріти.

Смачного!
Чудово підходить для будь якого прийому їжі.


Написати відгук
Відгуки про товар
Написати відгук


Надіслати відгук
Дякуємо за ваш відгук!
Він буде опублікований після перевірки адміністратором.