Шафран (імеретинський)
Шафран (імеретинський)

Шафран (імеретинський)

Львів


46 грн/ 25 г
25 г
+ -
Є в наявності
Шафран (імеретинський); Узбекистан
на 100 г: білків - 6,0, жирів - 20.1, вуглеводів - 27,0. Калорійність - 323 Ккал.
12 місяців


  • Справжній шафран це тичинки квіток сімейства крокусових, а от тичинки квітів чорнобривця називають імеретинським шафраном;
  • Це одночасно і пряність, яка володіє тонким ароматом, і харчовий барвник, який надає страві золотистий колір;
  • Особливо популярні в кулінарії грузинської кухні, пелюстки з сухому подрібненому вигляді додають до страв з горіхами, з птиці, та й взагалі, імеретинський шафран входить в знамениту приправу хмелі-сунелі;

_______________________________________________________________________________________


-
У народній медицині квітки і насіння рослини часто призначають в якості противоглистного, потогінний і сечогінний засіб;


- Основне правило додавання
спецій до страв - чим пізніше її додати, тим “тоншим” буде смак та аромат;

 

- Зберігайте спеції так, щоб вони не піддавалися впливу прямих сонячних променів і сильного нагрівання. Завжди тримайте свої приправи в щільно закритих банках або коробочках. Це збереже їх від змішування з ароматами і від попадання вологи;

 

- Фото товару представлені на сайті можуть відрізнятися від реального вигляду продукту.


Написати відгук
Написати відгук


Надіслати відгук
Дякуємо за ваш відгук!
Він буде опублікований після перевірки адміністратором.